不锈钢三通的不锈性既然与钢中的珞含量有关，那么要了解不锈钢三通的组织结构，就必须根据Fe-Cr-C三元相图和更复杂的多元相图去分析不锈钢三通在热处理及加工过程中组织的变化。
　　根据材料不锈钢三通可以分为四大类：
　　1、铁素体不锈钢三通
　　2、马氏体不锈钢三通
　　3、奥氏体不锈钢三通
　　4、（奥氏体+铁素体）双相不锈钢三通。
　　这种分类取决于不锈钢在使用时主要的相是铁素体、回火马氏体、奥氏体或奥氏体+铁素体。前两种是铬钢，第二种可以进行淬火及回火的调质处理，第三种是在铬钢中加入其他元素，使奥氏体能在温室稳定。因此应该首先分析Fe-Cr平衡图以及碳对它的影响，再讨论镍及其他元素对于生产及稳定奥氏体的效应。

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